Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Содержание

Молочная каша в мультиварке Поларис. Как сврить молочную кашу в мультиварке поларис. Рецепты молочных каш в мультиварке поларис

Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Готовить вкусную и полезную еду совсем нетрудно, а начать можно с молочной каши в мультиварке Поларис. Вашему вниманию представлены рецепты разнообразных каш на молоке, которые подарят заряд энергии и бодрости на весь день.

Многие хозяйки не любят готовить молочные каши, потому что молоко так и норовит «убежать», и за ним постоянно надо следить.

С мультиваркой об этой неприятности можно позабыть навсегда! Быстрые, вкусные и полезные кашки будут радовать вас каждый день.

Рисовая молочная каша в мультиварке Поларис

Многие с детства любят ароматную рисовую кашу, которую часто давали в детском саду. Этот рецепт позволит вам вспомнить далекое детство и приготовить ту самую «детсадовскую» молочную кашу в мультиварке Поларис.

Какие ингредиенты потребуются:

  • рис круглый – 100 г;
  • молоко – 1 л;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – по вкусу;
  • изюм – по вкусу.

Это идеальный завтрак для всей семьи, а если воспользоваться функцией отложенного старта на мультиварке, то процесс можно полностью доверить умной машине и проснуться под дивный аромат рисовой каши!

Как приготовить молочную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Рис перебрать и промыть до чистой воды.
  2. Смешать в чаше мультиварки рис, соль, сахар, залить молоком комнатной температуры.
  3. Установить программу «Молочная каша» и готовить до сигнала.
  4. После окончания программы выставить режим «Подогрев» на 15-20 минут. Если продлить время подогрева до 40 минут, то каша приобретет аромат топленого молока.
  5. Перед подачей на стол положить сверху кусочек сливочного масла.

Манная каша в мультиварке Поларис

Манная каша также знакома многим с детства, но почему-то о ней незаслуженно забывают, отдавая предпочтение кашам из других круп. А между тем манка в небольших количествах очень полезна для пищеварительной системы.

Полезный совет: чтобы манная каша получилась без комочков, сначала налейте в чашу молоко, а затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, введите манку и оставьте на 15-20 минут, чтобы она слегка набухла.

Какие ингредиенты нужны для приготовления манной молочной каши в мультиварке Поларис:

  • крупа манная – 0,5 стакана;
  • молоко – 3 стакана;
  • вода кипяченая – 1 стакан;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 30 г;
  • ванилин – щепотка.

Ванилин можно добавлять по желанию – он придаст кашке дивный аромат и никак не повлияет на вкус.

Приготовить манную молочную кашу в мультиварке Поларис проще простого:

  1. В чашу мультиварки налить молоко комнатной температуры, перемешать его с манкой, добавить сахар, соль и кусочек сливочного масла.
  2. Влить кипяченую воду, перемешать и опустить крышку.
  3. Установить программу «Тушение» на 30 минут.
  4. Когда молочная каша в мультиварке Поларис будет готова, открыть крышку, хорошенько перемешать и разлить кашу по тарелкам.

Ячневая каша в мультиварке Поларис

Ячневая крупа представляет собой продукт обработки ячменя. Посути, это дробленые зерна, не прошедшие шлифовку, а значит, сохранившие больше клетчатки. Именно поэтому ячку рекомендуют употреблять людям с проблемным пищеварением и нарушенным обменом веществ. Готовьте ячневую молочную кашу в мультиварке Поларис, если хотите «облегчить» свой рацион и сбросить пару лишних килограмм.

Чтобы сделать вкусную и полезную кашку, возьмите следующие ингредиенты:

  • крупа ячневая – 0,5 стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 30 г.

При желании в кашу можно добавить цукаты или орехи.

Как приготовить молочную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Молоко нагреть до комнатной температуры и влить в чашу.
  2. Ввести крупу в молоко, перемешать, добавить сливочное масло, сахар и соль.
  3. Перемешать ингредиенты, опустить крышку и готовить молочную кашу в мультиварке Поларис на программе «Молочная каша».
  4. После сигнала оставить в режиме «Подогрев» на 30 минут, если хотите, чтобы каша получилась более густой и ароматной.

Гречневая молочная каша в мультиварке Поларис

Мультиварка значительно упрощает приготовление любого блюда, а варку молочной каши превращает в настоящее удовольствие. Если вы хотите сделать вкусный и питательный завтрак для всей семьи, предлагаем воспользоваться рецептом гречневой молочной каши в мультиварке Поларис. Она подойдет деткам, взрослым и тем, кто хочет незаметно похудеть к лету.

Полезный совет: для приготовления вязкой молочной каши используйте дробленую гречку (сечку), а если вы хотите получить жидкую кашу, вам понадобится цельные зерна (ядрица).

Какие ингредиенты нужны, чтобы сделать молочную кашу в мультиварке Поларис:

  • крупа гречневая – 1 стакан;
  • молоко – 4 стакана;
  • соль – щепотка;
  • сахар – по вкусу;
  • масло сливочное – по вкусу;
  • ванилин – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Гречку перебрать, удалить все черные нераскрывшиеся зерна, промыть в нескольких водах от мусора.
  2. Выложить крупу в чашу мультиварки, залить молоком, добавить соль, сахар и ванилин.
  3. Опустить крышку, установить программу «Молочная каша» и готовить до звукового сигнала.
  4. После окончания программы добавить кусочек сливочного масла, опустить крышку и дать настояться молочной каше в мультиварке Поларис 15 минут в режиме «Подогрев».

Полезный совет: попробуйте добавить в такую гречневую кашу немножко клубничного варенья и подать ее в холодном виде.

Пшенная молочная каша в мультиварке Поларис

Продолжает марафон полезных молочных блюд на завтрак пшенная каша. Пшено известно своими полезными свойствами и благоприятным воздействием на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление пшенной каши нормализует давление и продлит молодость.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пшенной молочной каши в мультиварке Поларис:

  • крупа пшенная – 1 стакан;
  • молоко – 1 стакан;
  • вода горячая – 3 стакана;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промыть пшено в нескольких водах.
  2. Ошпарить кипятком 3-5 раз, перемешивая крупу ложкой – это позволит убрать неприятную горечь.
  3. Переложить пшено в чашу мультиварки, залить горячей водой и установить программу «Каша». Довести до кипения и готовить еще около 10 минут, после чего слить воду.
  4. Залить почти готовую крупу молоком, посолить и добавить сахара по вкусу.
  5. Продолжать готовить молочную кашу в мультиварке Поларис в том же режиме под закрытой крышкой, пока крупа не впитает все молоко.
  6. Добавить сливочное масло, перемешать и дать каше постоять 15 минут.

Овсяная молочная каша в мультиварке Поларис

Этот рецепт отлично подойдет для молодых мам, которые хотят готовить своим малышам только самые вкусные и полезные блюда. Молочная каша в мультиварке Поларис получается очень нежной и в то же время питательной. Овсянка богата клетчаткой, но не настолько, чтобы навредить нежному желудку ребенка.

Ингредиенты, необходимые для приготовления детской молочной каши в мультиварке Поларис:

  • хлопья овсяные (толокно) – 0,5 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар – по вкусу;
  • вкусовые добавки.

В качестве вкусовых добавок можно использовать все что угодно и власть пофантазировать, чтобы малыш с удовольствием уплетал полезную кашку. Это может быть шоколад, цукаты, орешки, варенье, сухофрукты, ягоды и т.д.

Как приготовить нежную молочную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Высыпать овсяные хлопья в чашу мультиварки, залить водой и разварить до полуготовности.
  2. Слить воду и протереть хлопья через сито, чтобы задержать шелуху и жесткие крупицы, которые могут травмировать нежную пищеварительную систему ребенка.
  3. Залить перетертые хлопья горячим молоком, установить программу «Молочная каша» и варить 10 минут.
  4. После звукового сигнала дать постоять 5 минут, после чего добавить сливочное масло, сливки, ваниль, орешки или другие ингредиенты на ваш выбор.

Как правильно варить молочную кашу в мультиварке Поларис

Как правило, на молоке получаются вязкие каши, для которых необходимо тратить больше жидкости, нежели для рассыпчатых.

У каждой крупы имеются свои особенности приготовления, однако есть несколько общих правил, соблюдая которые у вас всегда будут получатся вкусные и полезные молочные кашки:

  1. Обязательно промывайте в нескольких водах все крупы, кроме овсянки и манки.
  2. Крупу необходимо засыпать только в горячую жидкость (или заливать только горячей или теплой жидкостью).
  3. В кашу на молоке следует добавлять немного больше соли, чем в кашу на воде.
  4. В идеале сперва нужно посолить молоко, а затем добавить крупу.
  5. Есть каши (например, пшенная или перловая), которые сперва надо варить на воде, а затем добавлять молоко.
  6. Любая молочная каша в мультиварке Поларис после приготовления должна постоять некоторое время, чтобы упариться, то есть впитать ароматный пар. Упариваться каша должна примерно столько же, сколько потребовалось времени на ее приготовление.

Источник: https://multivarenie.ru/kashi/molochnaya-kasha-v-multivarke-polaris

Каша рисовая молочная в мультиварке поларис и редмонд. Как приготовить вкусную молочную кашу из риса с тыквой, яблоками, изюмом?

Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Традиционно рис варят в кастрюле или в казанке. Но современные достижения в сфере кухонной техники позволяют сделать приготовление крупы менее хлопотным, а само блюдо – наиболее полезным. Каша рисовая молочная в мультиварке будет не только хорошим дополнением к сытному завтраку, но и может употребляться как самодостаточное блюдо для утренней или вечерней трапезы.

Общий порядок приготовления каши не будет отличаться в зависимости от торговой марки мультиварки. Но все же различия в доступных и оптимальных режимах а также в количестве ингредиентов существуют. Кроме того, вместе с рисовой крупой можно положить яблоки, изюм, тыкву, и в каждом случае рецепт будет выглядеть по-новому.

Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис

Молочная рисовая каша в мультиварке поларис 0517 и других моделей порадует своей особенно деликатной «текстурой».

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. риса;
  • по 1 ст. молока и воды;
  • 1 ч. л. сахара;
  • масло.

Приготовление:

  1. Все составляющие выложить в мультиварку.
  2. Выбрать режим каши с молоком и накрыть крышкой.
  3. Время приготовления – полчаса. Также подойдет режим для блюд из риса.
  4. Когда каша будет готова, рекомендуется оставить ее еще на четверть часа в мультиварке, чтобы она упрела, дошла.

Ингредиенты:

  • 120-150 г риса;
  • 600 г молока;
  • сухофрукты по вкусу – 40-50 г;
  • корица;
  • масло;
  • соль;
  • сахар.

Приготовление:

  1. Сухофрукты помыть, рис заранее подготовить (см. рекомендации в конце статьи).
  2. Уложить все составляющие блюда в чашу прибора и вылить молоко.
  3. Закрыть крышку и поставить на режим для приготовления молочной каши.
  4. Через 25 минут выключить прибор и дать блюду настояться.
  5. Посыпать корицей и подать к столу.

Полезный завтрак: каша с тыквой на молочной основе

Тыква – довольно частое дополнение к рисовой каше. Ее нежная структура и ненавязчивый вкус как нельзя лучше сочетаются нейтральными свойствами рисовой крупы.

Ингредиенты:

  • 0,3 кг тыквы;
  • 3 ст. молока;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1.5 ст. риса;
  • 2 ст. воды;
  • ванильный сахар;
  • сливочное масло.

Приготовление:

  1. Тыкву порезать кусочками. Необязательно делать из нее пюре или тщательно измельчать, но, если вы готовите блюдо ребенку, лучше довести продукт до удобной консистенции.
  2. Положить тыкву в чашу мультиварки и поставить тушиться, нажав соответствующий режим. Время приготовления – 10 минут.

  3. Готовый овощ слегка потолочь и добавить к нему рис. Сюда же положить ваниль, сахар и залить смесь молоком.
  4. В зависимости от типа прибора выбрать режим. Это может быть функция «Молочная каша» или просто «Каша».
  5. После сигнала о готовности кашу можно оставить еще на полчаса.

  6. Вынуть из чаши и подать к столу.

Каша из риса с яблоками на десерт

Яблоки подходят практически к любому сладкому блюду. Рисовой каше они придают кислинку и делают ее менее приторной. В результате получается превосходный десерт.

Ингредиенты:

  • 1 ст. риса;
  • 2 шт. яблок;
  • 1 ст. л. изюма;
  • 1 ст. л. сахара;
  • корица по вкусу;
  • сливочное масло.

Приготовление:

  1. Яблоки очистить и крупно натереть на терке.
  2. Изюм залить на 10-15 минут кипятком, чтобы стал мягче.
  3. Чашу прибора смазать маслом и выложить все ингредиенты.
  4. Запустить режим «Каша» на 25 минут — полчаса.
  5. После приготовления можно по желанию оставить в режиме подогрева еще на четверть часа.

Сладкая каша с изюмом

Изюм – традиционная добавка ко многим сладким блюдам, в том числе кашам. Чтобы он не испортил десерт, а, наоборот, раскрыл все богатство вкуса, его необходимо сначала промыть и залить кипятком. Пусть постоит четверть часа в горячей воде. За это время изюм размякнет, станет чрезвычайно нежным, почти воздушным. Только после этого можно отправлять его вместе с крупой в мультиварку.

Ингредиенты:

  • 1 ст. риса;
  • 4 ст. молока;
  • изюм;
  • соль;
  • сахар;
  • сливочное масло.

Приготовление:

  1. Изюм и рис подготовить соответствующим образом.
  2. Налить молоку в мультиварку и включить на 40 минут для подогрева, не закрывая крышку.
  3. Когда молоко станет теплым, высыпать в него крупу и изюм.

  4. Добавить соль, сахар, масло и закрыть крышку.
  5. Поставить на режим каши на 20-30 минут.
  6. Когда прозвучит звуковой сигнал, кашу следует не вынимать сразу, а оставить на четверть часа.

  7. Открыть крышку и разлить кашу по тарелкам.

Общие правила

Вкусная молочная рисовая каша в мультиварке невозможна без выполнения основных требований к подготовке продуктов.

  • Для блюда подойдет любой вид риса. Однако самая нежная, мягкая каша получается из круглозернистой крупы. Для блюда вязкой консистенции подойдет и пропаренный рис.
  • Перед укладкой в чашу мультиварки рис нужно хорошо промыть. Идеально, если он побывает в 10 водах перед началом приготовления. Жидкость для промывания должна быть теплой: рисовая крупа не любит холодной воды. Если вам попался нешлифованный рис, можно замочить его перед варкой на несколько часов. Благодаря этому зернышки быстрее разварятся и станут мягче.
  • После промывания рис нужно оставить на некоторое время в дуршлаге, чтобы вода стекла. Крупа должна закладываться в мультиварку практически сухой.
  • Соль и сахар добавляются перед включением прибора.
  • Если вы хотите, чтобы утром вы встали и сразу могли полакомиться завтраком, заложите все составляющие в мультиварку с вечера и выставьте таймер.

Если вы будете придерживаться правил, подсказывающих, как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке, то получите необыкновенное питательное блюдо для целого семейства.

Какую бы версию каши вы ни выбрали, с ним всегда можно экспериментировать. Если в вашем распоряжении оказалось деревенское молоко, и оно показалось вам слишком жирным, разведите его водой. Вместо изюма в кашу можно добавить курагу, чернослив и другие сухофрукты.

Точно так же можно экспериментировать со специями. Отлично сочетается с рисом не только корица, но и мускатный орех. Однако готовить с ним десерт для маленьких детей не рекомендуется, поскольку он обладает возбуждающим действием.

Как бы вы ни проявляли свою фантазию, каша рисовая молочная в мультиварке наверняка станет настоящим лакомством для вашей семьи. Мультиварка поддержит хозяек в их экспериментах, позволяя облегчить процесс приготовления и заняться в этот момент своими делами.

Источник: https://domrecept.ru/gotovim-v-multivarke/kasha-risovaya-molochnaya-v-multivarke-polaris-i-redmond-kak-prigotovit-vkusnuyu-molochnuyu-kashu-iz-risa-s-tykvoj-yablokami-izyumom.html

На каком режиме варить кашу в мультиварке если нет режима каша

Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Пшенная молочная каша в мультиварке Ингредиенты Пшено- 1 стакан Молоко 2.5%- 3 стакана Вода- 2.5 стакана Сахар- 2 столовые ложки Соль- 0.5 чайные ложкиПриготовление

Пшенную молочную кашу в мультиварке готовить очень легко.

Получается очень вкусно, а чтобы слегка разнообразить блюдо, можно в нее добавить абрикосы, изюм, тыкву, орехи. Таким образом, можно хоть каждый день готовить пшенную молочную кашу с различными добавками, и она не будет вам надоедать.1.Обдаем пшено кипятком и высыпаем в кастрюлю мультиварки.2. Добавляем соль, сахар, молоко и воду.

Я для молока и воды использую мерный стакан мультиварки. Перемешиваем.3. Вставляем кастрюлю в мультиварку, включаем режим «Тушение» и оставляем готовиться кашу на полчаса.4. Если в вашей мультиварке присутствует режим «Молочная каша», тогда воды берем меньше на полчашки и включаем режим.

5. Все, вкусная пшенная молочная каша в мультиварке готова.

Осталось добавить только масло.

Елена (Lytton) 

Татьяна Луканова(Кулагина) 

Татьяна Луканова(Кулагина) 

Нина фалахутдинова (Жукова) 

╰დ╮Светлана (Baker) 

На каком режиме варить кашу в мультиварке если нет режима каша

Овсяная каша не только вкусное блюдо, но и является незаменимой копилкой полезных веществ. В мультиварке..

20 янв. 2013 г. – Бывает, что режима указанного в рецепте нет в мультиварке, на что можно заменить? Задаём … а чем можно заменить молочная каша?у меня есть просто каша. …. Подскажите на каком режиме варить кашу?

Основные режимы приготовления в мультиварке! (часть 1)Режим «Гречка».Выставив этот режим можно смело готовить разные гарниры из всех видов круп – гречки, риса, пшена, перловая крупа (ещё одно название для данного режима — «Рис» или «Каша»). Гарнир у вас может получиться рассыпчатым и мягким.

В этом режиме мультиварка испаряет воду, которой пропитывается крупа, далее устройство «греет» блюдо. Поэтому крупа остаётся цельной, но, в тоже время, размягчается. Очень удачно получаются гарниры из предварительно замоченных бобовых продуктов. Отталкиваясь от объёма жидкости можно варьировать степень мягкости и рассыпчатости каш.

Также вечером вы можете задать приготовление каши на завтрак. Данный режим функционирует 40 минут.Режим «Плов».По всей видимости, в первую очередь этот режим планировался лишь для готовки плова (с мясом, с овощами, с морепродуктами).

Но впоследствии выяснилось, что он замечательно годится и для запечённой картошки, макарон по-флотски и многих других блюд, так как режим работает на больших температурах. Функционирует он по схожему принципу с режимом «Гречка», но в заключительный этап готовки задействуется функция поджарки, и мы имеем на выходе поджаренный снизу плов.

Опытные повара даже могут использовать этот режим вместо режима «Выпечка». Блюдо приготавливается в режиме «Плов» за 60 минут.В случае, если в вашем устройстве не предусмотрено режима «Плов», не расстраивайтесь, сделать плов всё-таки можно: приготовить блюдо можно с помощью режима «Гречка» (либо же «Каша»), или «Жаркое».

Также есть такой вариант: мясо с овощами готовятся в режиме «Выпечка», а после все ингредиенты доводятся в режиме «Тушение» («Суп»). Ещё вам может помочь режим «Варка», если в вашем устройстве таковой имеется.Режим «Молочная каша».Многие женщины уже отметили данный режим лучшим для варки всех видов каш — от овсяной до «Артек».

Используя данный режим можно сделать следующее: погружаете в мультиварку молоко и крупу, ставите таймер на нужное время утром, нажимаете «Старт» и завтракаете впоследствии вкусненькой свеженькой кашей. Можно варить любую крупу в сочетании со многими добавками.

Все вышеперечисленные режимы мультиварки функционируют по такому принципу: в момент приготовления устройство автоматически варьирует температуру готовки блюда согласно технологии. Данные режимы почти полностью автоматизированы.

Если говорить о традиционном приготовлении каши на газовой плите, в первую очередь вам нужно закипятить воду с крупой, после прикрутить газ, и ожидать когда каша проварится. В мультиварке вам всего лишь нужно нажать кнопку «Гречка» и устройство закипятит воду, а после не спеша будет проваривать крупу.

Также эти 3 режима можно заменить «Тушением» (если у вас отсутствует режим «Молочная каша»), однако в этом режиме не будет удобного таймера, при помощи которого вы можете выставить удобное для вас время начала готовки.Режим «Тушение».

При данных настройках устройства вы сможете приготовить практически любое блюдо.

В этом режиме отлично приготовятся различные супы, в том числе и борщи, каши, макароны, и даже холодец. Самым удачным блюдом в этом режиме считаются щи и борщ, по вкусу мало отличимые от натурального классического рецепта. Вы сможете стушить крупно порезанное мясо, сварить вкусный холодец, и даже сделать топлёное молоко. Отлично подходит для блюд, подразумевающих долгую варку. Этот режим заменяет продолжительную готовку блюд в традиционных печках на невысоких температурах, и таким образом блюдо выходит ароматным и по-настоящему вкусным, так как в процессе приготовления на малых температурах продукты не смешиваются между собой. «Тушение» есть почти в каждом устройстве, предлагаемом на рынке, а минимальным временем его работы являются 60 минут.

Молочная каша в мультиварке – Рецепты молочной каши в ..

Мультиварка – идеальное приспособление для варки молочной каши. Судите … Если такого режима нет, установите режим «Тушение» на 1,5-3 часа.

Источник: http://jelektrotexnika.ru/elektricheskie-pomoshniki/na-kakom-rezhime-varit-kashu-v-multivarke-esli-net-rezhima-kasha.php

Рецепт Молочной Каши в Мультиварке — Советы и Подсказки

Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Многие просто обожают кушать молочные каши, но вот готовить их по душе далеко не каждой хозяйке. А все из-за того, что дело это довольно хлопотное – молоко так и норовит «убежать», а зазеваешься, и вот оно уже пригорело.

Но на сегодняшний день проблема приготовления молочных каш решена, ведь теперь на рынке кухонных приборов бал правит мультиварка – индукционная печь широкого спектра применения.

Сразу стоит отметить, что одной из автоматических программ приготовления блюд практически любой мультиварки является программа «Молочная каша», а значит, функции человека в процессе приготовления сведены к минимуму.

Ознакомимся с несколькими отличными рецептами каш на молоке, приготовленных в мультиварке.

Классический рецепт

Приготовления каши в мультиварке сводится к следующему.

Ингредиенты:

  • молоко – 0,5л;
  • крупа (любая, возможно даже смешать несколько круп) – 100г;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • сливочное масло – 2ст.л.;
  • соль –1 щепотка;
  • изюм – по желанию.

Крупу, перед приготовлением следует тщательно промыть проточной водой, а затем выложить в чашу мультиварки.

Туда же нужно добавить сахар, щепотку соли и изюм (который тоже стоит промыть), а также кусочек сливочного масла. Сверху ингредиенты необходимо залить молоком и накрыть крышкой.

Мультиварку следует включить в режим «Молочная каша» и подождать примерно час, во время которого печь самостоятельно приготовить кашу.

Нужно отметить, что нет необходимости следить за приготовлением, так как приготавливаемая в мультиварке каша не «убежит» и не пригорит.

Как только прозвучит сигнал окончания приготовления, кашу можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол.

Но даже если блюдо не вынуть из индукционной печи после приготовления, она не остынет, так как мультиварка самостоятельно переключится в режим «Подогрев» и будет поддерживать блюдо в теплом состоянии до извлечения.

Еще одним огромным плюсом мультиварки является такая замечательная опция, как возможность отложенного старта приготовления блюда.

То есть, достаточно лишь с вечера загрузить в чашу индукционной печи все необходимые продукты и выставить время начала приготовления, чтобы к пробуждению получить чудесную молочную кашу, свежую и ароматную.

А для того, чтобы молоко за ночь не прокисло, его нужно предварительно прокипятить или сильно охладить.

Вышеописанный универсальный рецепт подойдет для приготовления любого блюда с молоком в режиме «Молочная каша». Но что делать, если в мультиварке данная программа отсутствует? Хозяйкам не стоит расстраиваться, ведь не менее вкусно кашу можно приготовить и в режиме «Тушение».

Молочная каша в режиме «Тушение»

Данный режим пусть и не совсем подходящий для молочных блюд, но, по крайней мере, он не позволит пригореть или «убежать» молоку.

Ингредиенты:

  • крупа – 100г;
  • молоко – 0,3л;
  • вода – 0,5л;
  • соль, сахар, масло – по вкусу.

Предварительно крупу нужно промыть и обдать кипятком. Воду необходимо вскипятить в чаше мультиварки, включив режим «Варка на пару».

Когда вода вскипит, в нее нужно всыпать крупу и прогреть 2-3 минуты, после чего добавить в чашу молоко, сахар и соль. Готовить блюдо необходимо в режиме «Тушение» выставив время 40 минут, а затем еще 20 минут в режиме «Подогрев».

Блюдо готово. Перед подачей на стол в тарелочку с кашей нужно добавить сливочное или топленое масло.

Рецепт рисовой молочной каши

Для приготовления такого замечательного блюда необходимо изготовить следующие ингредиенты:

  1. рис – 100г;
  2. молоко – 1л;
  3. сливочное масло – 30г;
  4. соль, сахар, изюм – по вкусу.

Такая замечательная каша является идеальным завтраком, а благодаря тому, что мультиварка позволяет готовить блюда в режиме отложенного времени, чтобы с самого утра можно было насладиться свежеприготовленным блюдом, с вечера закладываем в чашу мультиварки рис, молоко, а также сахар и соль по вкусу.

Устанавливая режим «Молочная каша», следует выставить время начала готовки, с тем учетом, чтобы каша еще томилась, примерно, 40 минут в режиме «Подогрев» перед ее употреблением. В этом случае получится невероятно вкусная каша с нежным ароматом топленого молока.

Перед подачей на стол в блюдо стоит добавить сливочное масло и распаренный изюм.

Рецепт манной каши

При упоминании о каше молочной, на ум сразу же приходит манка, как самая любимое блюдо всех детишек. Теперь готовить ее стало намного приятнее и легче, ведь мультиварка приготовит блюдо самостоятельно. Для этого следует взять такие ингредиенты:

  • манная крупа – 0,5 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко – 3 стакана;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • сливочное масло – по вкусу.

В чашу мультиварки необходимо всыпать манную крупу и сахар, а затем посолить и добавить кусочек сливочного масла. Сверху влить стакан воды и три стакана холодного молока.

Закрыв крышку мультиварки необходимо выставить режим «Тушение» и засечь 30 минут (режим автоматически выставляет время 60 минут).

Спустя отведенное время следует открыть крышку мультиварки и, перемешав кашу, разлить ее по тарелкам и подавать к столу.

Рецепт ячневой каши

Чтобы приготовить такое полезное, вкусное, а также очень сытное блюдо понадобится взять следующие ингредиенты:

  • молоко – 400-450мл;
  • ячневая крупа – 0,5 стакана (80г);
  • сахар – 1ч.л.;
  • соль, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление начнем с вливания в чашу мультиварки молока, к которому нужно добавить крупу, соль, сахар и сливочное масло. Все тщательно перемешав, закрываем крышку и включаем индукционную печь в режиме «Молочная каша». Ячневая каша готова. Но чтобы блюдо было ароматнее с приятной, не густой и не жидкой консистенцией, стоит потомить кашу в режиме «Подогрев» еще 30 минут.

Как видим из вышеописанных рецептов, приготовление любых каш на молоке в мультиварке сводится к закладыванию ингредиентов в печь, после чего она сама готовит вкусные и очень полезные блюда, не отнимая вашего времени. А благодаря наличию таймера, сразу после пробуждения вы сможете насладиться ароматным свежеприготовленным молочным завтраком.

Как можно заметить, молочная каша готовится в мультиварке без особых проблем. Нет необходимости стоять у плиты и постоянно помешивать блюдо. Можно заняться другими делами или просто отдохнуть, пока мультиварка все делает за вас. Приятного аппетита!

Источник: https://www.ja-zdorov.ru/blog/recept-molochnoj-kashi-v-multivarke-sovety-i-podskazki/

Вкусная рисовая каша в мультиварке на молоке: рецепт и секреты приготовления

Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Рис – продукт, насыщенный сложными полезными углеводами, а также содержащий уникальные микроэлементы и витамины. Чувство сытости после употребления рисовой каши наступает быстро и сохраняется надолго. Густая или жидкая вкусная рисовая каша в мультиварке на молоке – отличный вариант быстрого, сытного и вкусного завтрака, который надолго зарядит энергией и подарит хорошее настроение.

Секреты приготовления

Любой рецепт рисовой каши в мультиварке с молоком, как и какой-нибудь другой, например, овсяной, достаточно прост.

Но чтобы блюдо получилось идеальным, важно учесть некоторые тонкости приготовления.

Причём, сразу стоит сказать, что здесь всё индивидуально — кто-то любит густую сладкую кашку, кому-то по нраву жидкая и совсем без сахара, а кто-то кушает любую, но исключительно с изюмом.

Пробуйте применять тот или иной совет, поэкспериментируйте с пропорциями и дополнительными продуктами, чтобы найти свой собственный любимый вариант.

Лучше всего для вкусной рисовой каши выбирать круглый рис – он более клейкий. В принципе подойдет любой рис, длиннозерновой, коричневой, пропаренный и другие сорта, но сытная ароматная кашка получается именно из круглого.

Кстати, если рис бурый, то сколько варить, смотрите сами — полчаса такой крупе недостаточно для состояния мягкости, нужно хотя бы 40 минут.

На жирном молоке блюдо получается более вкусным, но и калорийным. Цельное молоко склонно к «побегам» из посуды, поэтому его нужно чуть развести водой.

Как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке на основе сухого молока? Его либо разводят водой в указанной на пачке пропорции, либо сухой порошок смешивают с сахаром, крупой и другими сыпучими ингредиентами; смесь нужно всыпать в кипящую воды малыми порциями с постоянным помешиванием.

Применяют для приготовления и любимую многими сгущенку. Каша из риса на сгущенном молоке варится так: сгущенка добавляется в кипящую воду 1:1 и тщательно размешивается, после чего закладываются прочие продукты. При этом аккуратно с сахаром — если в сгущенке он уже есть, то добавлять ни к чему.

Очень интересные блюда получаются с кокосовым молоком. Его разводят так же, как и сгущенное, степень сладости контролируют по вкусу.

Вегетарианцы или те, у кого непереносимость лактозы, частенько применяют соевое молоко, оно используется как обычное, коровье. Такая постная кашка будет вкусна и полезна не меньше, чем обычная.

Во время готовки в мультиварке перемешивать блюдо не нужно.

Функция отложенного старта

Отложенный старт – функция отсрочки начала приготовления блюда, очень удобная вещь.

Время отсрочки определяет пользователь при помощи таймера.

Это позволит получить готовое горячее блюдо к нужному времени.

Утром можно позавтракать горячей кашей, заложив в чашу продукты с вечера.

Такая возможность есть практически во всех популярных мультиварках и скороварках — Борк, Мулинекс, Поларис, Панасоник, Филипс, Редмонод, Скарлет.

Молочная рисовая каша в мультиварке с отложенным стартом готовится довольно легко. Примерно всё выглядит так:

  • пользователь закладывает продукты (обязательно охлаждённые и свежие, чтобы молоко не скисло к утру);
  • устанавливает, по какой программе будет готовиться блюдо («Каша», «Молочная каша», «Суп», «Плов», «Крупа» и некоторые другие встроенные программы);
  • выбирает время начала запуска программы. Если завтрак нужен к 7 часам утра, а автоматическая программа приготовления молочной каши рассчитана на 30 минут, то пользователь устанавливает время запуска на 06:30.

Не рекомендуется использовать «отложенный старт» в жаркое время года во избежание порчи продуктов.

Жидкая или густая?

Какая по консистенции получится рисовая каша в мультиварке на молоке, определяют пропорции крупы и жидкости.

Вязкая кашка готовится из 1 части крупы и 3 частей жидкости. В таком случае молоко напополам желательно развести горячей водой.

Очень густая каша получается в пропорции крупы и жидкости 1:2. Но сперва рис желательно отварить в воде до полуготовности, потом слить воду и заменить ее кипящим молоком. Если этого не сделать, рис просто подгорит.

Жидкая рисовая каша в мультиварке на молоке варится при соотношении крупы и жидкости 1:4.

Рецепт молочной рисовой каши

В моем детстве было принято начинать утро с молочной каши. Сейчас эту традицию хочется укоренить и в своей семье, но вот супруг категорически отказывается есть каши, все, кроме одной, -рисовой. Именно поэтому рисовая каша на молоке – самый популярный вариант воскресного завтрака уже в моей собственной семье.

Конечно, приготовить молочную кашу можно в кастрюльке, как варили мамы и бабушки, но мне нравится молочная рисовая каша в мультиварке. Почему? Во-первых, такое приготовление экономит время, поскольку не надо постоянно помешивать и следить за молоком. Во-вторых, не было случая, чтобы кашка подгорела. В-третьих, блюдо получается очень вкусным, нежным.

Ингредиенты:

  • рис – 1 мультистакан
  • молоко – 4 мультистакана
  • сахар – 1,5 ст.л
  • соль – 1/3 ч.л.
  • кусочек сливочного масла.

* в мультистакане 180 мл.

Способ приготовления:

Перед тем, как сварить рисовую кашу в мультиварке, крупу хорошенько промываем. Пересыпаем в чашу девайса..

Вливаем холодное молоко.

Солим, сахарим и добавляем масло. Перемешиваем. Активируем режим «Каша», закрываем крышку мультиварки и готовим полчаса. Спустя указанное время выключаем «чудо-кастрюльку», хорошенько перемешиваем содержимое и еще на 10 минут закрываем крышку.

Раскладываем кашку по тарелкам и зовем любимых домочадцев к столу. Приятного аппетита!

Марина Орешкина

Как сделать кашу вкуснее?

Рисовая молочная каша вкусна сама по себе, но, если часто есть ее, она может наскучить.

Вводя в стандартный рецепт новые продукты, можно получить самые разные вкусы и насыщенные ароматы.

Все добавки обычно вводят после закипания, поскольку при более раннем введении они могут спровоцировать сворачивание молочного белка.

Если готовиться рисовая каша с сухофруктами в мультиварке на сухом, кокосовом или соевом молоке, то запаренные и измельченные фрукты можно закладывать сразу вместе с другими компонентами.

Добавки:

  • изюм, курагу, чернослив промыть горячей водой, нарезать кусочками одного размера, выложить в растопленное сливочное масло и немножко – около 3-5 минут, прогреть на слабом огне или на водяной бане. После чего отправить к каше за минуту-другую до окончания программы готовки;
  • свежие яблоки, груши и другие плоды с плотной сочной мякотью добавляются нарезанными на кусочки (лучше их не очищать, поскольку кожура богата пектином и витаминами) за 5-7 минут до окончания программы готовки. Особенно хороша рисовая каша с яблоками в мультиварке, если добавить немного корицы;
  • с ягодами немного другая ситуация. Из вишни, черешни и других плодов нужно удалить твердую косточку. Из винограда тоже желательно удалить семечки. Со смородины, клубники – аккуратно снять «усики»-плодоножки. Ягодами или их кусочками лучше просто посыпать готовую кашу перед подачей. Варить их нежелательно – они отдают много сока и делают кашу чрезмерно жидкой и лишаются своего яркого вкуса;
  • вкусно получается и с орешками. Крупные куски орехов добавляют минут за 10 до окончания готовки, а тертыми орехами посыпают готовое блюдо. Для усиления орехового аромата их можно слегка обжарить на сухой сковороде;
  • с бананами рисовую кашу едят даже те, кто её не очень любит, детям такая нравится всем. В почти готовое блюдо за пару минут до окончания программы вводится банановое пюре или кусочки фрукта и щепотка мелко молотого мускатного ореха. Если бананы очень мягкие и спелые, то сахар в кашу можно не добавлять, она и так получится сладкой;
  • ананасы — для любителей экзотики. Кубики ананаса смешиваются с медом, а когда отдадут немного сока, их добавляют в готовую горячую кашу.
  • с апельсина снимается цедра – ею потом кашу посыпают перед подачей для украшения. Потом выжимается сок, который вливается в почти готовую кашу за пару минут до сигнала таймера. Вместо свежего апельсина хорошо взять размолотые цукаты из апельсиновой кожуры или варенье, например, с ревенем, рецепт которого есть тут;
  • в готовую кашу добавляется и мед, желательно гречишный или другой сорт с сильным ароматом. Кипятить кашу после добавления меда не желательно;
  • если говорить о специях, то хорошо подходят корица, мускатный орех, молотый имбирь, ванилин, цедра лимона, обжаренные семена кунжута или очищенные жареные подсолнечные семечки.

Хозяйкам на заметку

Чтобы молоко не «убежало», стенки чаши мультиварки следует смазать сливочным маслом.

Спасет от подобной неприятности и форма для приготовления на пару, идущая в комплекте с мультиваркой, — просто установите ее после загрузки всех ингредиентов и запустите гаджет.

Перед тем, как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке, желательно крупу залить на 40-60 минут холодной водой: рисинки станут более нежными и мягкими, а само блюдо менее крахмалистым, значит, менее калорийным. Если на это нет времени, то нужно его хотя бы помыть до прозрачной воды.

Если с рисом в чашу закладываются изюм, финики, то их тоже следует промыть.

Если блюдо готовится для малышей или пожилых людей, которым трудно жевать, то по окончании приготовления его нужно переложить из чаши мультиварки в чашу блендера и взбить

Крупу кладут в чашу, добавляют сливочное масло, специи и заливают молоком. Иногда молоко предварительно доводят до кипения, а потом вводят сухие составляющие.

Если работать с отложенным стартом у вас не получается, то предлагаю посмотреть видео с рецептом приготовления каши из молока и риса в мультиварке Поларис. Всё просто:

Источник: https://na-mangale.ru/risovaya-kasha-v-multivarke-na-moloke-bystro-vkusno-bez-xlopot.html

Молочная пшенная каша в мультиварке «Редмонд» и «Поларис» — идеальный завтрак для всей семьи

Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS

Приготовить ароматную кашу на молоке может практически каждая опытная хозяйка. Но на плите это всегда доставляет неудобства, ведь за процессом нужен глаз да глаз, а то молоко может убежать, придется еще и варочную панель мыть. Сегодня мы обсудим, как готовится молочная пшенная каша в мультиварке.

Раскрываем кулинарные секреты

Сегодня не часто на наших столах встречается пшенная каша. В мультиварке «Поларис» такое блюдо вы приготовите без особых хлопот, нужно знать только некоторые секреты. В первую очередь необходимо обращать внимание на выбор злаковой крупы.

В продаже чаще всего встречается шлифованное пшено, но даже в результате его термообработки сохраняется горьковатый вкус. Чтобы этого избежать, нужно пшено промывать как минимум в шести водах. Также пшенную крупу рекомендуется перед приготовлением заливать крутым кипятком и пропаривать в течение 10-15 минут.

На заметку! В пшене содержится высокая концентрация калия. Этот элемент необходим для функционирования печени, сердечно-сосудистой системы. Пшенную кашу рекомендуется вводить в повседневный рацион.

В продаже встречается еще и цельное пшено. Оно, как правило, имеет темный оттенок и богатый компонентный состав. Обратите внимание, что для приготовления такого злака требуется гораздо больше времени, нежели для варки шлифованного или колотого пшена.

В современном кухонном гаджете молочные каши принято готовить в одноименном программном режиме. Также можно устанавливать программы «Тушение», «Пар» и «Варка».

Молоко выбирайте свежее, но если нет возможности, покупайте качественный пастеризованный напиток. Процент жирности определяйте самостоятельно.

На заметку! Чтобы снизить калорийность молочной каши, молоко разбавляют водой в пропорциях 2:1.

Еще один интересный лайфхак – бортики мультиварочной чаши доверху нужно смазывать размягченным сливочным маслом. Как известно, молоку свойственно выкипать. Такой хитрый ход не позволит кисломолочному продукту убежать за пределы электроприбора.

Состав:

  • 1 л коровьего пастеризованного молока;
  • 1 мультистакан пшенной крупы;
  • щепотка мелкозернистой соли;
  • сливочное размягченное масло;
  • сахарный песок.
  1. Для начала нам необходимо подготовить ингредиенты, указанные в рецепте.

  2. Пшенную крупу несколько раз промываем проточной водой и сцеживаем остаток жидкости.
  3. Промытую пшенку выкладываем в мультиварочную чашу.
  4. Опираясь на личные вкусовые предпочтения, добавляем в мультиварочную чашу сахарный песок. В среднем на такое количество каши нужно 3-4 ст. л.
  5. Добавляем примерно ½ ч. л.

    поваренной соли мелкого помола и вливаем коровье пастеризованное молоко со средним процентом жирности.

  6. Все хорошенечко перемешиваем и активируем режим приготовления «Каша».
  7. Готовить будем примерно 50 минут. Кстати, чем дольше варится пшенная крупа, тем вкуснее она получается.
  8. Молочная каша готова.

  9. Раскладываем кашу в порционные тарелки и добавляем кусочек размягченного сливочного масла.

Если вы считаете калории и боитесь поправиться, вам подойдет пшенная каша в мультиварке на воде. По такому рецепту вы можете готовить пшенку на гарнир к любому мясному или рыбному угощению.

Обратите внимание, что снизить калорийность блюда можно путем разбавления молока фильтрованной водой без газа. Давайте так и поступим.

Состав:

  • ½ ст. пшенки;
  • ½ ст. рисовой крупы;
  • 3-4 ст. л. сахарного песка;
  • 2 ст. крутого кипятка;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 ст. коровьего пастеризованного молока;
  • щепотка поваренной соли мелкого помола.

Приготовление:

  1. Пшенную крупу соединяем с рисовой и хорошенечко перемешиваем.
  2. Промываем несколько раз злаковые, пока водичка не станет прозрачной.
  3. Дно и бортики мультиварочной емкости смазываем размягченным маслом сливочным.
  4. Выкладываем промытую рисовую и пшенную крупу.

  5. Заливаем крутым кипятком и перемешиваем.
  6. Активируем режим приготовления «Каша молочная» на 50 минут.
  7. После закипания воды засекаем 20 минут.
  8. По истечении указанного времени вливаем коровье пастеризованное молоко комнатной температуры, хорошенечко размешиваем.

  9. Добавляем сахарный песок и щепотку мелкозернистой соли.
  10. Закрываем крышку кухонного гаджета и готовим до окончания программы.
  11. После подачи характерного звукового сигнала добавляем в кашу размягченное сливочное масло для аромата. Можно добавить пару капелек ванильной эссенции.

  12. Томим кашку еще четверть часа в режиме автоматического подогрева.

Каша, как в русской печи

Раньше так молочную кашу готовили наши предки. Сначала пшенную кашу отваривали до готовности, а затем еще и запекали в русской печи. Делалось это все в глиняных горшочках.

Если вы твердо решили удивить своих домочадцев, тогда к завтраку приготовьте запеченную пшенную кашу. Рецепт ее весьма прост.

Пшенная каша на молоке в мультиварке «Редмонд» своими вкусовыми качествами покорит ваши желудки.

Состав:

  • 1 ст. пшенки;
  • 3 ст. коровьего пастеризованного молока;
  • 40-50 г размягченного сливочного масла;
  • 2 шт. яиц куриных;
  • щепотка мелкозернистой соли;
  • 2 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

  1. Пшенную крупу хорошенечко несколько раз промываем проточной водой.
  2. Выкладываем пшенку в дуршлаг и оставляем на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Выкладываем промытое пшено в глубокую тарелку, заливаем крутым кипятком, оставляем на четверть часа.
  4. Затем кипяток сливаем.
  5. В мультиварочную чашу выкладываем пшенную крупу, добавляем щепотку мелкозернистой соли, сахарный песок.
  6. Заливаем все коровьим пастеризованным молоком и хорошенечко размешиваем.
  7. Активируем режим приготовления «Каши» на 50 минут.
  8. Тем временем яйца разбиваем в глубокую тарелку и взбиваем миксером до получения пышной массы.
  9. Когда каша приготовится, после подачи характерного звукового сигнала, сверху выкладываем ломтики размягченного сливочного масла.
  10. Поверх аккуратно выливаем взбитую яичную массу.
  11. Закрываем крышку кухонного гаджета и активируем программу приготовления «Выпечка».
  12. Запекаем молочную кашу в течение 45-50 минут.
  13. Ароматная и вкусная каша, запеченная с яйцом, готова. Ее можно подавать к столу.

Источник: https://multivarevo.ru/kashi/molochnaya-pshennaya-kasha-v-multivarke-redmond-i-polaris-idealnyj-zavtrak-dlya-vsej-semi

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.